Rauterplatz 7, 9971 Matrei in OsttirolFleischhauerei Mühlstätter · seit 1899 · +43 4875 6464
Mühlstätter · seit 1899 · Matrei

Alpenfood aus Matrei in Osttirol

Alpine Spezialitäten, hausgemachte Würstel, Speck, Henkele und regionale Produkte aus einem Familienbetrieb mit Geschichte.
Mühlstätter · Osttirol

Handwerk aus Osttirol

Bei Mühlstätter verbinden sich Erfahrung, Selche, regionale Produkte und eine lange Familiengeschichte zu Spezialitäten mit Charakter.

Seit 1899 steht Mühlstätter in Matrei für Qualität, Veredelung und Spezialitäten mit Herkunft.

Die Produkte entstehen aus einem Zusammenspiel von ausgewählten Zutaten, traditionellem Handwerk und dem besonderen Umfeld Osttirols.

Ob für die Jause, als Geschenk, für zuhause oder als besonderer Genussmoment – diese Spezialitäten erzählen von Familie, Region und Geschmack.

  • Familienbetrieb seit 1899
  • Spezialitäten aus Matrei
  • traditionelle Selche
  • regionale Genussideen
Guter Geschmack entsteht dort, wo Herkunft und Handwerk zusammenkommen.
Handwerk aus Osttirol
1899Familienbetrieb seit über 125 Jahren
4Generationen Handwerk in Matrei
SelcheTraditionelle Veredelung mit Charakter
OsttirolRegionale Spezialitäten mit Herkunft
Angebot

Ausgewählte Spezialitäten

Hauswürstel

Hauswürstel

Hausgemachte Würstel mit kräftigem Geschmack – ideal zur Jause und zum Mitnehmen.

Henkele

Henkele

Das Original aus Osttirol: geräuchert, luftgetrocknet und fein aufgeschnitten besonders aromatisch.

Osttiroler Speck

Osttiroler Speck

Herzhaft gereifter Karreespeck aus Osttirol – ideal für Brettljause und zuhause.

Alpenchilis

Alpenchilis

Würzige Spezialität aus eigener Produktion mit kräftigem Charakter.

Geschenkset

Geschenkset

Genussset mit Würsten, Senf, Schüttelbrot, Speck und ausgewählten Spezialitäten aus Matrei.

Tiroler Knödel

Tiroler Knödel

Traditionelle Tiroler Speckknödel in kräftiger Rindsuppe.

In Matrei verwurzelt
1899

In Matrei verwurzelt

Mühlstätter ist ein Familienbetrieb, dessen Geschichte seit 1899 in Matrei sichtbar bleibt: in der Selche, im Geschäft, in der Theke und in den Produkten. Über Generationen wurde Wissen weitergegeben, verbessert und an neue Kundenbedürfnisse angepasst.

Aus dem Handwerk der Fleischhauerei ist ein Ort entstanden, an dem Einheimische, Urlauber, Wanderer und Feinschmecker regionale Spezialitäten aus Osttirol finden. Henkele, Speck, Würstel und Jausenprodukte stehen für Herkunft, Geduld und ehrliche Verarbeitung.

Heute verbinden Oswald und Andreas Mühlstätter diese Tradition mit einem klaren Blick auf Gäste und Kunden, die Qualität aus der Region suchen. Familie, Selche und Osttirol sind dabei kein Werbespruch, sondern der Kern des Betriebs.

Einblicke

Bilder

Entdecken Sie Osttiroler Spezialitäten direkt in Matrei

Besuchen Sie Mühlstätter am Rauterplatz oder bestellen Sie ausgewählte Spezialitäten direkt im Onlineshop.