
Hauswürstel
Hausgemachte Würstel mit kräftigem Geschmack – ideal zur Jause und zum Mitnehmen.
Bei Mühlstätter verbinden sich Erfahrung, Selche, regionale Produkte und eine lange Familiengeschichte zu Spezialitäten mit Charakter.
Seit 1899 steht Mühlstätter in Matrei für Qualität, Veredelung und Spezialitäten mit Herkunft.
Die Produkte entstehen aus einem Zusammenspiel von ausgewählten Zutaten, traditionellem Handwerk und dem besonderen Umfeld Osttirols.
Ob für die Jause, als Geschenk, für zuhause oder als besonderer Genussmoment – diese Spezialitäten erzählen von Familie, Region und Geschmack.

Hausgemachte Würstel mit kräftigem Geschmack – ideal zur Jause und zum Mitnehmen.

Das Original aus Osttirol: geräuchert, luftgetrocknet und fein aufgeschnitten besonders aromatisch.

Herzhaft gereifter Karreespeck aus Osttirol – ideal für Brettljause und zuhause.

Würzige Spezialität aus eigener Produktion mit kräftigem Charakter.

Genussset mit Würsten, Senf, Schüttelbrot, Speck und ausgewählten Spezialitäten aus Matrei.

Traditionelle Tiroler Speckknödel in kräftiger Rindsuppe.
Mühlstätter ist ein Familienbetrieb, dessen Geschichte seit 1899 in Matrei sichtbar bleibt: in der Selche, im Geschäft, in der Theke und in den Produkten. Über Generationen wurde Wissen weitergegeben, verbessert und an neue Kundenbedürfnisse angepasst.
Aus dem Handwerk der Fleischhauerei ist ein Ort entstanden, an dem Einheimische, Urlauber, Wanderer und Feinschmecker regionale Spezialitäten aus Osttirol finden. Henkele, Speck, Würstel und Jausenprodukte stehen für Herkunft, Geduld und ehrliche Verarbeitung.
Heute verbinden Oswald und Andreas Mühlstätter diese Tradition mit einem klaren Blick auf Gäste und Kunden, die Qualität aus der Region suchen. Familie, Selche und Osttirol sind dabei kein Werbespruch, sondern der Kern des Betriebs.
Besuchen Sie Mühlstätter am Rauterplatz oder bestellen Sie ausgewählte Spezialitäten direkt im Onlineshop.